Huevos estofados con higaditos de pollo
Submitted by AhorraEnCasa on Friday, 7 August 2009No Comment
Ingredientes
- 4 Huevos (0,35€)
- 2 Cebollas (0,54€)
- 200 gr de Champiñones (0,64€)
- Cebollino (0,10€)
- 250 gr de Higaditos de pollo (0,66€)
- 3 dl de Caldo de ave (1€)
Preparación
- Cocer los huevos 5 minutos y enfriarlos.
- Fondear la cebolla y el ajo y dejarlos bien caídos, añadir los champiñones y cubrir con el caldo, dejar hervir suavemente.
- Añadir los huevos en la salsa anterior, dejarlos y servir espolvoreados con el cebollino.
Datos
- Precio total aproximado: 3,30€
- Tiempo: 20 minutos
- Comensales: 3 personas
- Autor
Leave your response!